نمایش نتایج جستجو برای
کلمات کلیدی: واکنش مایلارد.
موارد یافت شده: 2
1 - اصلاح شیمیایی کیتوزان از طریق واکنش گلیکوزیلاسیون غیر آنزیمی به منظور بهبود خواص ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی آن (چکیده)2 - ارزیابی فعالیت ضد میکروبی و آنتی‌اکسیدانی کانژوگه های کیتوزان بر پایه واکنش مایلارد در شرایط آزمایشگاهی (چکیده)
